সেদ্ধ হচ্ছে না টিসিবির ডাল: রাজশাহীতে মানুষের রান্নার সমস্যা
পণ্যের মানের প্রতিশোধ চেয়েছেন রাজশাহীর বাসিন্তে
স দ ধ হচ ছ ন ট – রাজশাহী নগরে দরগাপাড়া মহল্লায় ভাড়া থাকেন সুফিয়া বেগম। তিনি বলেন, তেল, চিনি ও চাল পাওয়া যায়, কিন্তু টিসিবি কর্তৃক সরবরাহকৃত মসুর ডাল সেদ্ধ হচ্ছে না। গত ১১ মে তিনি দেড় ঘণ্টা লাইনে দাঁড়িয়ে ডাল কিনেছিলেন, কিন্তু চুলায় জ্বালানী ব্যবহার করেও তা বাপ দিয়ে সেদ্ধ করা যাচ্ছে না। ছ্যাবড়া ছ্যাবড়া হয়ে গেলে চুলার আগুন নিভিয়ে দিতে হয়। এই পরিস্থিতি কাশিয়াডাঙ্গার বাসিন্তেদের কষ্ট বাড়িয়েছে বলে তিনি মনে করছেন।
সেদ্ধ হচ্ছে না টিসিবির ডাল বিষয়ে বিস্মিত রয়েছেন তাহেরা খাতুন। তিনি দাবি করেন, ‘এই ডাল ভেতরে কালো কালো দানা আছে। গম পাওয়া যাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে, কিন্তু ডাল সেদ্ধ হচ্ছে না। প্রেশার কুকার ছাড়া কোনোমতেই তা সিদ্ধ করা যায় না। এক দিন রান্নার পর রেখেও সেদ্ধ হচ্ছে না বলে তিনি প্রতিবাদ করছেন।’
টিসিবি কর্তৃক ডাল সরবরাহের কারণ বিশ্লেষণ চালু
টিসিবি সূত্রে জানা গেছে, বর্ষাকালে তাপমাত্রা ও আঞ্চলিক পরিস্থিতির কারণে মসুর ডাল সেদ্ধ হতে সময় বেশি লাগে। এই সমস্যা বিশেষ করে বাংলাদেশের বিভিন্ন আঞ্চলিক কার্যালয়ের ডিলারদের কাছ থেকে জানা গেছে। কিন্তু সেদ্ধ হচ্ছে না টিসিবির ডাল বিষয়ে মানুষ সম্পূর্ণ অসন্তুলিত হয়ে রয়েছেন। প্রতিষ্ঠানগুলো অস্ট্রেলিয়া থেকে আমদানি করে মসুর ডাল প্রক্রিয়াজাত করছে, কিন্তু গুণগত নিয়ন্ত্রণে দুর্বলতা প্রকট হয়ে আসছে।
আঞ্চলিক কার্যালয়গুলো সেদ্ধ হচ্ছে না ডালের বিষয়ে তদন্ত করছে। একটি আঞ্চলিক কার্যালয় পুনরায় গ্রাহকদের মৌখিক প্রতিবেদন খতিয়ে দেখছে। রাজশাহী বাসিন্তে সেদ্ধ হচ্ছে না পণ্য প্রতিবাদের পর টিসিবি প্রতিষ্ঠান অনুসন্ধান শুরু করেছে।
মানুষের কষ্ট ছড়ানো হচ্ছে বিভিন্ন জায়গায়
রাজশাহী বানেশ্বরে বিসমিল্লাহ ফ্লাওয়ার অ্যান্ড ডাল মিল থেকে সেদ্ধ হচ্ছে না ডাল প্রাপ্ত হয়েছে পায়েল ট্রেডার্স। তাদের চালানের কপি থেকে মনে হয�
