তৈরি করে ফেলুন জিঞ্জার লেমোনেড: আদা ও লেবুর মিশ্রণ দ্বারা ভালো করে স্বাস্থ্য রক্ষা করুন
ত র কর ফ ল ন জিঞ্জার লেমোনেড আদা ও লেবু দ্বারা তৈরি করা একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণ পূরণ করে স্বাস্থ্যকর পানি। স্বাস্থ্যকর বৃষ্টির দিনে এক কাপ আদা চায়ে চুমুক দিলে বা তাপ প্রাপ্ত দুপুরে এক গ্লাস রিফ্রেশিং আদা-লেবুর শরবত খাওয়া দিয়ে এই কথার সত্যতা বুঝতে পারেন। আদার ঔষধি গুণ শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ ও চাঙা রাখতে জাদুর মতো কাজ করে। আড্ডা জমিয়ে তুলতে কিংবা এক চুমুকে প্রাণ জুড়াতে লেবুর শরবতের জুড়ি নেই। এই ত র কর ফ ল ন লেমোনেড নির্মাণের প্রক্রিয়া অত্যন্ত সহজ এবং কম সময়ে করা যায়।
উপকরণ সমূহ
এই রিফ্রেশিং আদা-লেবুর শরবত তৈরি করতে মাত্র তিনটি মূল উপকরণ প্রয়োজন: তাজা লেবু, চিনি বা মধু, তাজা আদার টুকরো, পানি ও বরফকুচি। একটি কিছুক্ষণ সময়ের জন্য তাজা আদার ফ্লেভার পুরোপুরি উপলব্ধি করতে সিরাপে একটি আদা টুকরো দিন। মধু ব্যবহার করলে আদা কর্তৃক তৈরি করা পানি একটি নরম ও সুস্বাদু পানি হয়। একটি বড় পাত্রে লেবুর রস ও পানি একসঙ্গে মিশিয়ে লেবু-পানি তৈরি করুন।
আদা ও লেবু শরবত তৈরির প্রক্রিয়া
প্রথম ধাপে একটি পাত্রে পরিমাণমতো পানি ও চিনি বা মধু মিশিয়ে নিন। এতে তাজা আদার টুকরোগুলো দিয়ে দিন। মিশ্রণটিকে হালকা আঁচে কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে আদার সবটুকু ফ্লেভার ও ঝাঁজ পানির সঙ্গে মিশে একটি চমৎকার জিঞ্জার সিম্পল সিরাপ তৈরি হয়। একটি সাইট্রাস জুসার ব্যবহার করে তাজা লেবুগুলো কেটে রস চিপে নিন। ত র কর ফ ল ন পানি তৈরির সময় ধীরে ধীরে মিশ্রণটি ভালো করে নেড়েচেড়ে করুন।
আদা ও লেবু দ্বারা তৈরি করা পানি শরীরের বিপর্যয় প্রতিরোধ করে। প্রতিদিন ত র কর ফ ল ন একটি গ্লাস পানি খাওয়া দ্বারা স্বাস্থ্য সম্পর্কিত বিভিন্ন সমস্যা সমাধান করা যেতে পারে। সাইট্রাস জুসের স্থান প্রতিস্থাপন করে তৈরি করা আদা লেমোনেড পুষ্টিগুণের সাথে সাথে মুখে সুস্বাদু হয়।
প্রাণ জুড়ানো উপায়
ত র কর ফ ল ন গ্লাসে প্রচুর বরফকুচি নিয়ে তার ওপর শরবতটি ঢেলে দিন। বরফের কারণে আদা লেমোনেড একটি শীতল ও সুস্বাদু পানি হয়। এছাড়াও আপনি তাজা ফল ব্যবহার করে তৈরি করা পানির স্বাদ সম্পূর্ণ ভাবে পরিবর্তন করতে
