বেকারির বিস্কুট-মিষ্টিতে কাপড়ের রং, জরিমানা ৪০ হাজার
বেকারির বিস্কুট-মিষ্টিতে কাপড়ের রং ব্যবহারের অভিযোগে জরিমানা
Banglajibon.com – ব ক র র ব স ক - কুমিল্লা নগরীর আদর্শ সদর উপজেলার চাপাপুর এলাকায় একটি বেকারিতে খাদ্যপণ্য তৈরিতে শিল্পকারখানায় ব্যবহৃত রং ব্যবহারের অভিযোগে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বেকারির বিস্কুট-মিষ্টিসহ বিভিন্ন পণ্যে অনুপযোগী রং ব্যবহারের পাশাপাশি অন্য প্রতিষ্ঠানের প্যাকেট নকল করে পাউরুটি বাজারজাত করার অভিযোগও পাওয়া গেছে।
মঙ্গলবার সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত পরিচালিত অভিযানে ‘শেফা ব্রেড অ্যান্ড বেকারি’ নামের প্রতিষ্ঠানটির বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হয়। জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কুমিল্লা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. কাউছার মিয়ার নেতৃত্বে অভিযানটি পরিচালিত হয়। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০৯ অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে জরিমানা করা হয়েছে।
কোন পণ্যে অনুপযোগী রং ব্যবহারের অভিযোগ
অভিযানকালে কর্মকর্তারা দেখতে পান, বেকারিটিতে কেক, বিস্কুট, পাউরুটি, লাড্ডু ও মিষ্টি সিঙ্গাড়াসহ বিভিন্ন খাদ্যপণ্য তৈরিতে কাপড়ের রং বা ইন্ডাস্ট্রিয়াল ডাই ব্যবহার করা হচ্ছিল। খাদ্য তৈরিতে ব্যবহারের উপযোগী নয়—এমন রং ব্যবহারের বিষয়টি জনস্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগের বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
বেকারির বিস্কুট-মিষ্টি তৈরির প্রক্রিয়ার পাশাপাশি প্রতিষ্ঠানের সামগ্রিক পরিবেশও অস্বাস্থ্যকর পাওয়া যায়। খাদ্য প্রস্তুত, সংরক্ষণ ও বাজারজাতের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যবিধি মানা হচ্ছে কি না, তা নিশ্চিত করতেই এ ধরনের তদারকি অভিযান পরিচালনা করা হয় বলে জানিয়েছেন কর্মকর্তারা।
নকল প্যাকেটে পাউরুটি বাজারজাতের অভিযোগ
অভিযোগ রয়েছে, প্রতিষ্ঠানটি ‘অলটাইম’ ব্র্যান্ডের মিল্ক ব্রেডের প্যাকেটের আদলে তৈরি নকল মোড়কে পাউরুটি বাজারজাত করছিল। এতে ভোক্তারা বিভ্রান্ত হতে পারেন এবং একটি প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ডের পরিচিতি ব্যবহার করে পণ্য বিক্রির সুযোগ তৈরি হয়। অভিযানকালে পাওয়া অনিয়মের ভিত্তিতেই জরিমানার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।
জনস্বার্থে খাদ্যপণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং ভোক্তাদের স্বার্থ সুরক্ষায় এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে—মো. কাউছার মিয়া।
সহকারী পরিচালক মো. কাউছার মিয়া জানান, অভিযানে অনিয়মের প্রমাণ পাওয়ায় বেকারিটিকে জরিমানা করা হয়েছে। পরে প্রয়োজনীয় সংশোধনের সুযোগ দিয়ে বেকারির মালিকের কাছ থেকে মুচলেকা নেওয়া হয়। বেকারি মালিক সমিতির জিম্মায় প্রতিষ্ঠানটিকে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়ার নির্দেশও দেওয়া হয়েছে।
ভবিষ্যতে কাপড়ের রং ব্যবহার, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার উৎপাদন কিংবা নকল প্যাকেটে পণ্য বিক্রির মতো অনিয়ম না করতে সংশ্লিষ্টদের সতর্ক করা হয়েছে। কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, বেকারির বিস্কুট-মিষ্টি ও অন্যান্য খাদ্যপণ্যের মান, পরিচ্ছন্নতা এবং মোড়কজাতকরণে অনিয়ম পাওয়া গেলে আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
প্রশ্নোত্তর
বেকারিটি কত টাকা জরিমানা পেয়েছে?
চাপাপুর এলাকার ‘শেফা ব্রেড অ্যান্ড বেকারি’কে ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
কী কারণে জরিমানা করা হয়েছে?
খাদ্যপণ্যে শিল্পকারখানায় ব্যবহৃত রং বা কাপড়ের রং ব্যবহারের অভিযোগ, অস্বাস্থ্যকর উৎপাদনপরিবেশ এবং অন্য প্রতিষ্ঠানের প্যাকেটের আদলে নকল মোড়কে পাউরুটি বাজারজাতের অভিযোগে জরিমানা করা হয়।
অভিযানটি কার নেতৃত্বে পরিচালিত হয়?
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কুমিল্লা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. কাউছার মিয়ার নেতৃত্বে অভিযানটি পরিচালিত হয়।
Related Reading
Frequently Asked Questions
What is ব ক র র ব স ক?ব ক র র ব স ক is the main topic of this guide. The article explains the context, practical details, and next steps readers should understand.
Why does ব ক র র ব স ক matter?ব ক র র ব স ক matters because readers are looking for a useful answer, not just a short summary. Good content should match search intent and help them decide what to do next.